Ferme boutique en ligne Goettelmann

Rillette Pures Porc de qualité | Produits Fermie- La Ferme Goettelmann
Rillettes

Rillettes Pur Porc

4,40 €
Recette traditionnelle. Viande de porc de notre ferme.
Rillette Pures de Canard | La ferme Goettelmann
Rillettes

Rillettes de Canard

4,96 €
Recette traditionnelle et artisanale (non issu de notre production)
Gelée Artisanale au Pinot Gris | La ferme Goettelmann
Gelée

Gelée au Pinot Gris 80g

54513
4,29 €
Gelée Artisanale au pinot gris. Parfait pour accompagner vos fromages ou vos foie gras.
Jambonneau Pur Porc Frais | La ferme Goettelmann
Ferme boutique en ligne Goettelmann

Jambonneau Pur Porc

6,25 €
Jambonneau de porc de notre ferme. Cuisson lente pour une texture fondante.  
Bloc de foie gras de canard en conserve | La ferme Goettelmann
Foie gras

Foie Gras de Canard en conserve

30,02 €
Bloc de foie gras de canard en conserve (non issu de notre production) Incomparable recette traditionnelle de la ferme.
Fromage de Tête au Porc | La ferme Goettelmann
Fromage de tête

Fromage de Tête 380g

54419
7,50 €
Fromage de Tête. Sélection raffinée de viande de porc de notre ferme.
Pâté de campagne | Produits fermiers La ferme Goettelmann
Pâté

Pâté de campagne

5,55 €
Recette transmise de générations en générations.
Confit de canard en conserve | La ferme Goettelmann, restaurant
Confit

Confit de canard conserve

6000
17,73 €
Confit de canard en conserve 2 cuisses de canards confite dans leur propre graisse (non issu de notre production) Idéal pour deux personnes 
Pâté de Foie de Canard | La Ferme Goettelmann
Ferme boutique en ligne Goettelmann

Pâté de Foie de Canard

10,99 €
Pâté de Foie de Canard - Spécialité alsacienne riche en saveurs  Conception 100% Artisanal avec des produits frais 

Vente directe de produits fermiers | Alsace

La ferme Goettelmann vous propose ses produits fermiers sur sa boutique en ligne et en magasin. Une variété de produits transformés (bloc de foie gras de canard, chapons, poulets, dindes, pintades, saucisses, saucissons...) issus de nos élevages de volailles et de porcs. 

Ainsi, vous pourrez commander nos préparations maison en conserve, telles que : pintade au Riesling, fromage de tête traditionnel, pâté de campagne, rillettes pur porc, jambonneau pur porc, choucroute crue. Dans notre catalogue, figurent également une variété de saucisses et saucissons maison, élaborés à partir de viande de nos élevages. 

Nos spécialités culinaires alsaciennes

La ferme Goettelmann travaille en partenariat avec d'autres fermiers producteurs locaux, pour valoriser les produits du terroir, notamment les spécialités culinaires alsaciennes. Ainsi, vous retrouverez sur la boutique et en magasin quelques plats typiques d'Alsace tels du baeckeoffe, de la choucroute crue de la ferme... Découvrez notre également notre bloc de foie gras de canard.

Nous revisitons aussi d'autres recettes populaires de la tradition culinaire française, au travers de recettes et conserves telles que : douceur de choucroute, chapon aux senteurs des bois, poularde au Riesling, gelée au Pinot Gris...

Vous pouvez également déguster nos produits fermiers au restaurant à Meistratzheim.

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